西班牙研究发现，每周喝5罐(约1700毫升)啤酒，或者3个中等大小玻璃杯的红酒，就会导致大脑受到永久伤害。
圣地亚哥孔波斯特拉大学对喝酒进行了为期3年的研究。研究者发现，经常喝酒的人在做许多简单的举动时，都要比正常人多耗费20%的脑力，而且会越来越觉得很难集中精神。
在研究中，参与测试的学生中有26人每周至少喝5罐啤酒、或者是含有等量酒精的酒类饮料；而另外31名学生则很少喝酒。受测试者在清醒状态下，需要接受特殊试验，对面前一闪而过的标志做出反应。结果显示，两组学生在反应速度和准确度上并没有太大差别。
但进一步的脑功率测算结果显示，经常喝酒的一组需要耗费更多的脑力来实现相同的结果。普通学生在实验中大脑的巅峰活度在18微伏以内，但喜欢喝酒的一组数值更高，第一年达到20微伏，第三年时甚至提高到了22微伏。
科学家发现，喝酒会令年轻人神经活动出现异常现象，包括注意力低下和记忆力涣散。
中医认为，脑为髓之海、肾主骨生髓、肾虚则髓不实，故而产生神经衰弱、失眠、记忆减退、耳聋、耳鸣、眼花、头晕等症，因此，中医认为，补脑须补肾，肾不虚则脑必健。
临床上具有补脑作用较好的中药有以下几种：何首乌具有补肝肾、益精血之功效。首乌内的卵磷脂是构成脑细胞 的重要原料，因此是一味很好的补脑佳品；胡桃肉含卵磷脂、维生素AD、E等，矿物质及蛋白质，具很好的营养脑细胞功能，也是一味较好的补脑药。益智仁和补骨脂具有温补脾肾的作用；女贞子能补肝肾、乌发、明目，补脑；酸枣仁有养肝、安神、宁心之功效，合欢皮能解郁、治健忘症，桂圆能养血安神，柏子仁能安神宁心治疗失眠健忘。以上这些中药都是具很好补肾健脾、补脑安神的作用。
除以上中药外，还有一些中药，如鹿茸、党参、人参、手掌参、甘草、杜仲、狗脊、仙灵脾、桑椹、桑寄生、兔丝子、肉丛蓉、枸杞子、山茱萸、潼蒺藜等也都具有较好的补肾、益肝脾，生髓、补脑的作用；在治疗肾虚所至的健忘、失眠、神经衰弱、耳聋、眼花、记忆减退等脑虚诸症时可酌情选用。
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