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 不同种类菊花的中药功效与作用区别

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帖子主题: 不同种类菊花的中药功效与作用区别   不同种类菊花的中药功效与作用区别 Empty周三 五月 08, 2013 8:57 am

如今,菊花茶已成了很多人的居家必备之品,然而面对市场上出售的众多菊花品种,许多人不知该如何选择。

《补农书》载:“甘菊性甘温,久服最有益。”到了元代,《本草衍义补遗》载:“菊花能补阴。”而李时珍在《本草纲目》中载:“菊能利五脉,调四肢,治头风热补。”可见,菊花除了有药用价值外,还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同,所以应根据个人需求来选择饮用。

贡菊

是一种名贵的中药材疏散风热,平肝明目,清热解毒。治目赤羞明,胆虚心燥;主治风热感冒,发热头痛,肝热目赤,肝虚目暗,肝阳眩晕,痉挛抽搐,疔疮肿毒。经现代药理研究及临床应用证明,贡菊具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒等功效。常饮菊花茶或菊花酒,能“清净五脏, 排毒健身”,起到延寿美容的作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。

杭白菊

在众多菊花中,杭白菊药性品质最佳,既可入药,又可泡水当茶喝。因其药性平和,所以杭白菊泡出的茶,不仅口感较好,而且对于长期使用电脑的办公室一族,可很好地缓解眼睛干涩等症状。

野菊花

野菊花又名路边菊,个头较小,呈类球形,颜色为黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。虽然野菊花随处可见,但其药性甚烈,一般多用于降火。野菊花泡饮口感不如杭白菊,但如果夏日因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时,野菊花药效最好。此外,由于野菊花药性偏苦、寒,所以不宜长期大量服用,否则会伤及脾胃阳气。

藏彩菊

来自西藏的七彩菊,又称藏彩菊,由于长期生长在海拔几千米以上的地方,受污染程度小,一般加工就可以泡茶饮用了。藏彩菊除了菊花的基本药效(清热解毒)外,还有独特的美容功效,非常适合女性服用。藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道,且连续浸泡一天仍有菊花的香甜。

菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健功效。

菊花酒:由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花粥:将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。

菊花茶:用菊花泡茶,气味芳香,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。

菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的食疗效果。

菊花肴:由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。

菊花羹:将菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症。

菊花膏:以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风清热、明目之效用。

菊花枕:将菊花瓣阴干,收入枕中,对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

菊花护膝:将菊花、陈艾叶捣碎为粗末,装入纱布袋中,做成护膝,可祛风除湿、消肿止痛,治疗鹤膝风等关节炎。

菊花香气:有疏风、平肝之功,嗅之,对感冒、头痛有辅助治疗作用
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