口甜：又称“口甘”。即使喝白开水也觉甜，或甜而带酸。中医认为，口甜多为脾胃功能失常所致。消化系统功能紊乱会导致各种酶的分泌异常，唾液中淀粉酶的含量增多，舌部味蕾受刺激而产生甜感。
《素问·奇病论》：“夫五味入口，藏于胃，脾为之行其精气，津液在脾，故令人口甘也。此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也，……转为消渴。”又见脾胃气阴两虑而口甜，多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚热内生、脾津受灼所致，表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。此外，糖尿病患者由于血糖增高，因而口内也有甜味。
那么口甜应该怎么预防呢？
1、补充维生素A、E及复合维生素B。
2、经常吃含锌多的食物，口服硫酸锌或摄入含锌丰富的动物类食品、贝类水产品。
3、咀嚼口香糖、用小苏打水漱口。
4、改变食物品种及烹调方法，从色、香、味来刺激食欲。
5、进食时充分咀嚼，让食物与味蕾接触机会增加，提高其兴奋性。
6、每餐不吃得太饱，让味蕾经常处于兴奋状态。
7、避免刺激性及过冷过热的食物。这些可能破坏舌面的味蕾，影响味觉神经，使口味越来越重。
8、由于味蕾细胞都是由周围上皮细胞更新，所以味觉的恢复至少在10天以上。不过一定要及早发现治疗，味觉障碍产生后一个月内发现进行治疗的，80%能恢复正常。半年内发觉、治疗的治愈率为70%。超过半年的治愈率不到50%。
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