婴幼儿食品安全一直是人们所关注度，膨化食品作为时尚食品，凭借良好的口感和炫目的包装，受到消费者尤其是少年儿童的喜爱，近年来，膨化儿童小食品在市场上层出不穷，如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等，包装夺目，十分吸引儿童，商场里出售的儿童大礼包，里面也几乎是清一色的膨化食品。
膨化食品虽然口味鲜美，膨化食品营养是不全面的，但许多消费者并不了解其质量、营养状况。检测显示，从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。
小儿喜食膨化食品，常吃的危害有哪些？中医学认为许多疾病常与脾胃虚弱、饮食不节有关，无论什么食物，只要食用过量均对健康不利，尤其是小儿脾胃虚弱者可反复患病。小儿常吃膨化食品的危害介绍如下：
1.经常食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现小儿肥胖。
2.膨化食品不宜空腹食用，否则其所含有的铅、砷等毒素特别容易被人体吸收，易导致小儿慢性中毒，以铅中毒、砷中毒最常见。
3.孩子经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现小儿营养不良及贫血。
4.膨化食品中普遍高盐、高味精，孩子成年后易导致高血压和心血管病。
特别提醒：膨化食品中不合格的主要问题是细菌污染，如大肠菌群超标，以及膨化食品中所含脂肪***而引起的过氧化值升高，这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害应特别注意。
因此要减少小儿进食膨化食品的量，如果孩子确实身体已经出现上述疾病征兆，建议在医生的指导下积极治疗，预防疾病的进一步加重，并采用中医食疗药膳方，帮助孩子康复，推荐食疗如下：
木棉花薏米龙骨汤
材料：木棉花、薏米、扁豆、龙骨、陈皮、蜜枣。
做法：先把龙骨飞水，把适量的水煮开后放以上材料煲2小时左右，最后加点盐调味即可。
功效：清热解毒、健脾利湿。
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