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  虚劳症中医食疗

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帖子主题: 虚劳症中医食疗               虚劳症中医食疗 Empty周一 三月 04, 2013 2:20 pm

慢性疲劳综合征,在中医中被称为虚劳症,不同的体质和症状有不同的饮食调理方法。
中医调理:可适当服用补中益气的中药,如人参、黄芪、灵芝等。也可经常食用糯米、莜麦、扁豆、大枣、红薯、牛肉等补气食物。

  推荐药膳:人参大枣粥——人参3 克,大枣5 枚,大米60 克。制作:大枣去核,与人参、大米同煮为粥,佐餐用,可经常食用。

中医调理:可选用当归、阿胶、三七、何首乌、枸杞等中药来改善,常用于补血的食物还有芝麻、蜂蜜、乌鸡、甲鱼等。

  推荐药膳:当归生姜羊肉汤—— 当归20 克,生姜20 克,羊肉500 克,植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。制作:羊肉切成块,洗净,滤干。再用食用油、黄酒、生姜加工,焖烧5 分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其他佐料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂。食时弃当归,吃肉喝汤。

 阴虚典型表现:常有虚火,心烦失眠,精神萎靡,口干咽燥等

  中医调理:可食用具有滋阴功效的中药,如天门冬、枸杞子、银耳、蜂王浆等。绿豆、豆腐、海参、鲍鱼、螃蟹、牡蛎等食物,性味多甘寒性凉,皆有滋阴的功效。

  推荐药膳:木耳莲子饮——白木耳、莲子、百合、麦冬各6 克。制作:加入适量水和冰糖,用火煨1 小时左右,每日早晚服一次,连续服用2 ~ 3 周。
中医调理:阳气虚弱宜适当多吃一些温肾脾的药膳,如鹿茸、冬虫夏草、杜仲等。平日的食物可多选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、虾类、核桃、栗子等。

  推荐药膳:虫草炖老鸭——核桃30 克、栗子60 克、老雄鸭一只,黄酒、生姜、葱白、食盐等调料适量。制作:将老雄鸭去掉内脏,加工冲洗干净,放入沸水锅中略烫后捞出,将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内,用线扎好,放入大钵中,再加入黄酒、清水其他相关佐料,炖约两个小时即可。


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