眼下正时冬季,中医养生认为冬季是进补的好时节,中医讲药食同源药补不如食补,食疗方法的选择尤为重要,不少市民开始吃油炸食品偏多。
中医食疗指出,在我们生活中的所有营养素中,油脂类是最不容易消化的,比如像炸鸡块、炸油条之类的食物,虽然说它们能够在短时间内让我们感觉到饱腹,但其中所含有的大量油脂以及热量会严重的严重的影响到人体的健康。
油炸食品这类食物都非常的难以消化,长期食用无非给肠胃造成大量的负担,并且油脂类食物通常都比较硬,很有可能会伤害到柔软的肠胃,如果还加入了过多的盐就会直接刺激到肠胃的黏膜,从而导致炎症、溃疡,诱发肝胆疾病。
不适合吃油炸食品的人有哪些?油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。
另外,胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物;患有慢性阑尾炎、肝炎肝硬化的患者也不宜吃油炸食品,以防复发或加重病情。