我们知道，每个人都有属于自己的独特气味，这些气味都是健康的。有些气味却是因疾病引起，就要引起高度重视。中医认为，人体气味是由基因决定的，是人自身的免疫系统决定了身体的气味。
气味似乎影响了人类两性间的相互吸引。组织相容性配位基因负责了组成免疫系统的重要部分——蛋白质的编码，而男人的绝大多数这类基因与女人不一样。女人更喜欢闻男人穿过的T恤衫的味道，反过来也是如此。
人体气味千差万别，香味、汗味、臭味、油脂味……有的令人愉悦，有的令人反感。每个人都有自己独特的味道，是与生俱来的，并且一生都不会改变，这是构成人体气味的主旋律。但是随着生活中各种外界气味的影响，以及汗液、油脂等人体的分泌物在受到细菌的分解后，散发出的气味都会与主旋律相混合，从而产生各种各样的气味，但也不会改变人生来就有的那种气味。
人天生的气味，也就是主旋律，是由人种、基因、生活习惯(饮食习惯)以及气候环境等多种因素决定的。妇女的气味是由遗传决定的。除了她在怀孕时会有两种味道，自己的和胎儿的，此外那种天生的独特味道是不变的。
有些研究证明，每个国家人的体味都是独特的。比如德国妇女的身上有一种淡淡的木香，而中国妇女身上有一种淡淡的花香。但并不是所有的味道都一定是香味，或者人们喜欢的味道。
人格差异对气味的反应也会产生差异。但是其中的因果关系还要进一步的研究。曾有研究表明性格强烈的人，他散发的体味也会很浓，而且也会喜欢浓烈的味道。此外，人与人之间的吸引，天生的体味占有非常重要的比例。虽然我们平时可能会认为在与人交往的过程中，并没有闻到特殊的味道，但实际上这种影响已经在大脑中反应出来了。这是一种本能的反应。事实上我们的身体比大脑还要聪明。对他人气味的喜好，大脑边缘皮层就已经接受并反映出来了，并没有上升到大脑意识皮层，因此有些时候，你还没有意识到的时候，你可能就已经坠入爱河了。
可见，人体气味是先天的，与生俱来的，无法改变。当身体对某些难闻的气味天然排斥，是人类本能的自我保护。
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