冬季天气干燥,很容易出现嗓子干、咳嗽等症状。除了药物能治疗咳嗽之外,中医食疗方是个很好的选择,其在品味美食的同时,还能起到辅助治疗的效果,下面就为大家介绍几款可以辅助治疗咳嗽的膳食。
1、川贝炖梨
川贝5克,雪梨1个。先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末,每日1~2个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。
2、秋梨枇杷膏
雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状。每次服20克,一日两次,温开水冲服。适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用。
3、百合冬花饮
百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟。两汁合并后加入冰糖,饮水食百合。适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。